テーマ:ワイン

ボージョレ・ヌーボー2011

     今年もやってきました。 11月第三週木曜日  そう、ボージョレ・ヌーボーの解禁日です。           5145/8000  シリアルナンバー付き。          ロウ栓をソムリエナイフを用いて削っていく。         出ました! 2011年物を表すコルク…
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第756回  新企画(第2期目 8月)

      今日は立秋ですね! 暦の上ではもう秋です。  というわけで      残暑お見舞い申し上げます。   さて、その月の第一土曜日には、僕の独断と偏見でその月に合うワインやシャンパーニュを紹介する企画記事です。     今回はこれです。         DIAMANT …
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第743回  新企画(第2期目)7月

      ドラえもんの科学みらい展の途中の記事ですが、毎月第一土曜日に僕の独断と偏見によるワインやシャンパーニュの紹介をする企画記事の日です ・・・ が、今月は3週間も遅れてしまいました(*_ _)   今回は、        BARON NATHANIEL 2007 (バロン・ナタニエル 2007)  …
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第735回  新企画(6月第2期目)

     毎月第一土曜日は僕の独断と偏見でワインなりシャンパーニュを紹介する企画記事です。今月は初夏の6月という事で白ワインをセレクトしました。             CHATEAU JULIAN (シャトー ジュリアン) 2008   です。            白ワインと言うとブルゴーニュ…
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第726回  新企画(5月2期目)

     その月の第一土曜日に、その月に合うワインや、シャンパーニュを紹介するという企画記事です。   今月もボルドーの赤ワインです。         PUILLAC DE PICHON LALANDE 2004 (ポイヤック・ド・ピションラランド 2004) です。     僕は A.O.C PUILLA…
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第720回  新企画(4月第2期目)

        その月の第一土曜日に独断と偏見でワインやシャンパーニュを紹介する企画記事です。 今回(4月)は、平成22年度の始まりという事で、保存してあるワインの状態を把握する為に一本オールドヴィンテージ物を抜栓していきます。   今回は日本人なら知らない人はいないだろうとまで思われるドンペリニョン(通称 ドンペリ)です。&…
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第707回  新企画(3月第二期目)

        その月の第一土曜日に、独断と偏見によって、ワインなりシャンパンを紹介する企画記事です。  今回は平成21年度最後に、更に季節的にも適している赤ワインを紹介したいと思います。          今回のワインはCHATEAU  LANESSAN (シャトー ・ ラネッサン) 2005 です。&#…
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第695回  新企画(2月第2期目)

      寒い日が続きますね。  さて、その月の第一土曜日に独断と偏見でワインなりシャンパーニュを紹介する企画記事です。       今月はこれ。         ボルドーの当たり年といわれている2005年物で、 ル・ボール・ド メルロ  です。   なんとなく気がついた方もいらっしゃ…
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第680回  新企画 (1月第2期目)

         毎月月初めの第一土曜日に僕の独断と偏見でワインやシャンパーニュを紹介する企画記事です。  今月は年初め草々なので、インパクトの強いこれで勝負!? です。          仕様がクリスマスっぽいのは気にしないで下さい(^_^;)    この素晴らしいシャンパーニュは LOUIS …
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第668回  新企画(12月2期目)

       その月に合うワインなりシャンパーニュを独断と偏見でその月の第一土曜日に紹介していく企画記事です。  今月はやはり・・・  X'masですし、シャンパーニュですよね(^_^;)     今回の記事はX'mas様に購入した為、飲んではいません。 説明だけになってしまう事をご了承下さい<…
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第661回  ボジョレ・ヌーヴォー2009 の感想

     さて、今年のボジョレ・ヌーヴォーですが、今年も昨年同様、3本予約してその内1本は特別なボジョレ・ヌーヴォーを予約しておく という形をとりました。 (おそらくその内の1本は今年みたいに正月に飲む事になりそう・・・)    今年の特別なボジョレ・ヌーヴォー は偶々TAILLEVENT(タイユバン) がネゴシエイトしている…
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第660回  ボジョレ・ヌーヴォー 2009

    先週の終り頃からメインPCが急に調子が悪くなり、記事が書く事が出来ませんでした(-"-)  昨日には復旧に至ったので、なんとかボジョレ・ヌーヴォー の記事を書く事に間に合いました。 それでは ボジョレ・ヌーヴォー 2009 の記事です。         さて、日本は最も早く(時差の関係で)ボジョレ・ヌーヴォー が飲める…
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第657回  新企画(11月2期目)

       その月に合うワインなりシャンパンを独断と偏見でその月の第一土曜日に紹介する企画記事です。      今回はこれ            意外かもしれませんが、シャトー勝沼のスパークリングワインの2009年の新酒です。 (ルージュの方は気にしないで下さい(^▽^;)  ) &#…
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第648回  新企画(10月2期目)

         その月に合うワインなりシャンパーニュを僕の独断と偏見により紹介する企画記事です。  今回はマリアージュが難しそうな中華料理(しかも四川料理)とシャンパーニュを合わせてみるという実験的要素も含まれます。      中華料理は海鮮物が入っているので比較的合いそうな「海老のチリソース」を選択。 シャンパー…
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第639回  新企画(9月 2年目)

        その月にあうワインやシャンパーニュを毎月第一土曜日に独断と偏見で紹介する、 という趣旨の新企画も早2年目を迎える事となりました。 今月も一週間遅れての記事のなってしまいましたが、1年間支えてくれた皆様にまず御礼申し上げます<(_ _*)>         そんな2年目のワインは、&nbsp…
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第628回  新企画(8月)

         今月も又、一週間遅れになってしまいました(-"-;)    独断と偏見による個人的にその月に合うシャンパーニュなりワインを紹介する企画記事・・・  ですが、今回も含めてシャンパーニュの記事が圧倒的に多くなってきてしまいました...   やはりちょっとバランスも重視しなければ! と思っています。   …
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第623回  新企画(7月)

        先週の予告とおり、今月は一週間遅れでの記事になりますm(-_-)m   独断と偏見による今月のワインなりシャンパーニュを紹介する企画記事ですが、夏は(まだ梅雨明けしていませんが(^_^;) )やはり、スパークリング系・・・  というあまりにも平凡な感じですが今月はこれです      Mumm  Cor…
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第613回  新企画(6月)

        毎月、第一週目の土曜日には僕の独断と偏見? による、ワインなりシャンパーニュを紹介する企画を始めましたが、4月、5月は残念ながら頓挫した形になりました(>_<)   今回は家にあるけれど・・・ 開けられないシャンパーニュを紹介したいと思います。           この荘厳な箱だ…
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第593回  新企画(3月)

           その月に合うワイン、なりシャンパンを独断と偏見(?)により紹介する記事も6回目ですが・・・  毎月初めの土曜日に記事にする事にしていましたが...   今回は最近の体調不良の原因で1日遅れてしまいましたm(*T▽T*)m    なお、先月のプレゼント企画ですが2名程(たぃさん様、スミッチさん様)希望者がいたので、2…
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第582回  新企画(2月)

         その月の初めの土曜日に、その月に合ったワイン、やシャンパンを独断と偏見で紹介する記事も今回で5回目です。   今回は以前、1600nice! ありがとう! 及び、アフェリエイトリンクより購入された方がいらっしゃった事に感謝の意を込めてその還元祭も含みます。  てな感じでゴー      今回はこれ。&…
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第559回  新企画(1月)

         その月の初めの土曜日にその月に合うワインを独断と偏見で紹介する企画記事も4回目を迎えました。  前回もワインが出た為、飽き飽き・・・  という感じかも知れませんがどうかお付き合い頂ければ幸いと存じますm(._.)m      てな感じでゴー       お正月というとやはり「和食」が多いのでワインよ…
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第552回  遅れてX'mas?

          遅れてX'masと言うより、記事が大幅に遅れました(≧≦)  いわゆる年末大忙し! という訳なのですが、言い訳はイイと言われそうなので遅れての記事になりますが、ご了承下さいm(._.)m てな感じでゴー       すでに慨出ですがMOËT&CHANDON GRAND VINTAG…
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第541回  新企画(12月)

            昨日は有り得ない天気でした。 なにせ突風に大雨に「雷」ですから・・・。  12月に「雷」って今まで無いですよね~ なんて話していましたが、無いですね~ 不吉ですね~ と口を揃えるが如く返答が返ってきました。    さて、毎月初めの土曜日に、独断と偏見? によるワインなりシャンパンを紹介する企画記事も3回目となりま…
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第531回  2008年ボージョレ・ヌーヴォーの個人的感想。

          日本は一番(北半球先進国内で)東に位置している為、一番早くボージョレ・ヌーヴォーが飲める国ですね。 しかし、そのはずなのですが、僕が飲むのは遅かったので・・・ 早いも遅いも無い感じになってしまいました(^_^;)   まぁ、解禁日には飲めたので良いという事に...   てな感じでゴー      ま…
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第530回  もう早くもボージョレ・ヌーヴォーの解禁日になってしまいました(^_^;)

          いやぁ、月日が経つのは早いものですね~  そんな話をしてますと、 「それは老けた証拠じゃね」とか言われ凹みます・・・。  それよりボージョレ・ヌーヴォーの話ですね。   てな感じでゴー      今日は、一段と冷え込みが厳しい日でした。 でも、デパートではもうヌーヴォー解禁お祭りムードで外の寒さと…
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第517回  新企画(11月)

         先月からその月の第一「土曜日」には僕の独断と偏見(?)による、その月に飲んでみたいシャンパンなりワインを紹介する企画記事(?) を始めましたが、早いものでもう一ヵ月経ってしまいました(>▽<;;)  しかも月初めがいきなり土曜日という今年の11月ですが・・・。 更に、更に、今日は今年木枯らし1号が吹いた日にもなりました…
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第502回  新企画?

           昨日、今日と暑さがだいぶ復活した感じがする日でした。 明日から天気もまた悪くなるそうです。  さて何が新企画なのか? あまりパッとしないので何企画をしても意味なさそう(爆) な感じもしますが、月第一土曜日には「その月に合うと思うワインなりシャンパン」を独断と偏見(?)で紹介するという、この景気が冷え込んでいる時に意…
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第453回  MONOPURIXで購入したシャンパーニュ。

         初日にMONOPRIX(モノプリ)でシャンパンを1本購入したと述べましたが、シャンパンにしては11.30€(ユーロ)とかなり安い感じでした。  ただA-EPERNAY-FRANCE  (シャンパーニュ地方エペルネー)で作らてた物には間違いなさそうなので取りあえず購入した訳です。   てな感じでゴー &#160…
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第447回  今日はフランス革命の日...and...!?

          1789年の今日(今から219年前)にフランス革命が起きた日です。  それと、、本ブログを1年前位から読んで頂いている方はご存じかも知れませんが、my Birthday  だったりします(^_^;) 今年は旅日記の通り、フランスに滞在していて贅沢の極みを尽くした感じがしますので、フランスから買ってきたシャンパンがある…
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第400回  祝☆400回目! 

        安定しない天気も相まって「撃沈」しておりました~。  いやぁ、驚きですね。 NY原油価格が1バーレル111ドルという信じなれない価格になりましたし・・・。  これじゃぁ第何次オイルショックが訪れても不思議では無い感じ...   と能書きが長くなりましたが、やっと本ブログも400回を迎える事が出来ました。  これも一重に皆…
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